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      En dépit de la rareté des forêts produisant du bois noble, le travail du bois est fortement enraciné dans l’artisanat ; le patrimoine tunisien recèle d’illustres chefs-d’œuvre réalisés dans différentes essences de ce matériau illustrant différentes techniques.
       La rareté du bois a permis le développement d’arts majeurs liés à ce noble matériau : la sculpture, le tournage, l’ajourage et la peinture.
Faut-il rappeler que le « minbar » de la grande mosquée de Kairouan daté du IXème siècle est un meuble unique par la beauté de ses panneaux (près de 110) sculptés et assemblés, il n’est pas seulement le plus beau minbar connu mais aussi le plus du monde arabo-musulman.

 

           

 

      L’artisan tunisien n’a pas seulement excellé dans la sculpture du bois. D’autres techniques, telle que le tournage et la peinture lui sont familières.
Matériau considéré traditionnellement comme rare et précieux, le bois a suscité un artisanat raffiné. Meubles, coffres, cadres de miroirs et objets décoratifs sont parfois peints de motifs aux couleurs vives, parfois sculptés de motifs d’une grande délicatesse.
Le bois d’olivier quant à lui, qui sert usuellement à fabriquer des ustensiles de cuisine et des outils de labour, se prête à la réalisation d’objets décoratifs variés et très appréciés.
Le bois d'olivier : les artisans taillent dans le bois d'olivier divers objets décoratifs et ustensiles de cuisine dont l'utilisation connaît aujourd'hui, un grand engouement dans le monde occidental.
La liste des articles en bois d'olivier est longue.

 

 
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